Nutrirsi in salute

Le vitamine naturali fanno la differenza rispetto a quelle sintetiche!

I ricercatori dell’organizzazione ambientale e dei consumatori Environmental Working Group (EWG) sottolineano come vada assolutamente fatta una distinzione fra le vitamine sintetiche e quelle naturali degli alimenti. Le vitamine naturali come ad esempio quelle delle mele, pere o fragole vengono metabolizzate in maniera del tutto differente rispetto a quelle sintetiche. Le vitamine prodotte in laboratorio ed aggiunte in maniera artificiale ai cibi hanno un effetto differente sul nostro organismo. Così ad esempio un eccesso di vitamina A sintetica può causare danni al fegato, mutazioni scheletriche, pelle screpolata e caduta di capelli. Troppo zinco sintetico inibisce l’assorbimento del rame, importante ad esempio per il sistema immunitario.
Per questo motivo l’elevata quantità di vitamine, sali minerali, ed oligoelementi presenti nei prodotti gojibio dipende solo dalla sapiente combinazione di alimenti ed ingredienti naturali di prima qualità. In nessun prodotto gojibio vengono aggiunte artificialmente vitamine.
(fonte: http://www.forschung-und-wissen.de/nachrichten/medizin/synthetische-vitamine-im-muesli-gefaehrden-die-gesundheit-13371976)